ミューズリーとは?
ラクピュア滝口です。本日は、今年の夏に取り扱いを始めた「ミューズリー」のレポートです!
ミューズリーは、ご存知でしたか?実は私は、ある食品展示会で、初めて耳にしました。
ミューズリーとは、シリアル食品の一種です。「一般的なミューズリー」は、オーツ(オートミール)などの穀物にドライフルーツやナッツ等を混ぜ合わせた食べ物の事を指します。
鳥の餌みたい?(笑)
ミューズリーは、穀物の配合量が多いので、見た目が「鳥の餌」のようだと言われる事も多いそうです。上の写真を見ると、確かに「鳥の餌」のようにも見えなくは無いですね(笑)
朝食やダイエットに
「一般的なミューズリー」は、牛乳を掛けて朝食として食べる事が多いようです。栄養価が高くて、カロリーが控えめなので、ダイエット目的で利用される方もいらっしゃるようです。
一般的では無いミューズリーがあるの?
さて、私はここまでで何度か「一般的なミューズリー」と言う表現を使ってきましたが、実はこのページでご紹介するミューズリーは、一般的な物とは少し異なるのです。
「一般的なミューズリー」には、 オーツ麦や、大麦が含まれていますが、これからご紹介する商品には、麦が使用されていないのです。
その代わりに、スーパーフードがぎっしりと入っています。
おすすめのミューズリーは?
これがおすすめのローエネジーミューズリーです!(英語で書くと、RAW ENEARGY MUESRI)
ローというのは、「生」という意味です。
原材料
そば、ひまわり種子、キヌア、レーズン、クランベリー、チアシード、りんご濃縮果汁
おすすめの理由
上の写真をご覧ください。スプーンの上に乗っているのは、そば、ひまわり種子、キヌアです。
それぞれが発芽しているんです!穀物は、種そのものよりも発芽した瞬間に栄養価が高くなります。
機械仕掛けではなく、人の手によって発芽させているそうです。そして、発芽した直後に45度の温度で20時間乾燥させることで、発芽中に上昇した栄養を封じこめているそうです。
これは、かなり手間が掛かる作業です。ニュージーランドにある小さな工場で、その作業が行われているそうです。
このような製法のミューズリーは、他には無いので、とても希少な商品なんです。
砂糖、油は無添加
少し甘みを出すために、レーズン、クランベリーが配合されています。砂糖は使用されていません。揚げていないので、油も不使用です。
栄養価が高くて、ヘルシーで美味しいので、ラクピュアで取り扱いを始めました。
どんな栄養があるの?
メーカーが推奨する1食分は、大さじ2杯程度(20g)でした。そのまま食べても美味しいので、私はもっと食べてしまう事が多いのですが、
大さじ2杯を食べた場合の栄養としては、、、
・エネルギー 120.4 kcal
・たんぱく質 4.48 g
・脂質 3.52 g
・炭水化物 18.24g
・糖質 15.24g
・食物繊維 2.96 g
・ ナトリウム 1.2 mg
・塩分相当量 0 g
と言う数値でした。
『たんぱく質』『糖質』『脂質』の三大栄養素がすべて含有していますね。
ローエネジーミューズリーの感想
お客様から体験談を頂戴していますので、ご紹介します。
ミューズリー!正直はまりました。
第一印象はこれってリスの餌かしら?でした。(笑)滝口さんがめちゃめちゃ美味しいと一押し!!して下さるので どれほど美味しいのかしらと自分で確かめてみたくなり1回目注文させて頂きました。
届いて早速、ポリポリと味見。これは美味しいですねぇ~!この香ばしい風とちょこちょこ出てくるレーズンとクランベリーの食感と甘酸っぱさが相まっていつまでも後を引きついつい食べ過ぎています。
食感、風味、味わいが素朴でこの年代の郷愁を誘いますね。
実はこのところ仕事帰りが遅く夕食が簡単になっておりました。食事が終わったらすぐお風呂、そしてすぐに寝る!となると量もさることながらこってりした食事が出来ません。軽くチキンサラダとヨーグルトで過ごして居りました。栄養面も偏るし不足するしでとても気になっていたところに救世主ミューズリーの登場です!お陰様でヨーグルトだけを頂くよりずっと栄養価も高く良質なタンパク質も摂れると言うことで一安心しています。
前回ミューズリーを注文させていただき、毎朝のようにいただいております。私の場合、プレーンヨーグルトにミューズリーを大さじ二杯、その上にはちみつブルーベリーか、はちみつベリーベリーをトッピングして食べています。つぶつぶをよく噛んでじっくり味わいながらいただいています。
気軽にスーパーフードを取り入れられるのがいいですね!ミューズリーを食べて、ゆっくり休んで、夏の疲れを癒したいと思います。
栄養価が高くて、ヘルシーで美味しい !
ローミューズリーは、500g入りで2700円(税込)です!
ご注文は、ラクピュアの商品一覧ページをご利用ください。